por Para Navidad, un cumpleaños o simplemente para merendar cualquier día, las Galletas de Nuez son la opción más deliciosa. Esta receta simplifica la manera de hacerlas y quedan deliciosas. Solo necesitas unos pocos ingredientes y en poco tiempo podrás disfrutarlas.
Receta
Para unas 30 galletas, necesitas los siguientes ingredientes:
90 gramos de mantequilla
2 huevos
3/4 taza de azúcar
1/2 taza de harina
1 taza de nueces trituradas
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 pizca de sal
PREPARACIÓN:
Batir la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa. Añadir los huevos y seguir mezclando. Añadir la vainilla y la pizca de sal. Incorporar la harina mezclada con el polvo de hornear y las nueces. Colocar pequeñas bolitas de masa en una bandeja engrasada y hornear a 170° C de 12 a 15 minutos. Dejar enfriar y retirar.
Tip extra: También puedes añadir gotas de chocolate o pasas para darles un extra de sabor.
Con esta receta quedarás como un rey o reina donde quiera que las sirvas, ya sea en tu mesa navideña o en cumpleaños de tus hijos.
